Mevrouw J.Kloppenburg-Versteegh: Het leven van de Europeesche vrouw in Indië
Deventer: Charles Dixon,1913 (met drie patronen)

De Middaguren.

Om één uur of vroeger wordt in Indië het middag-maal opgediend.
Dit wordt natuurlijk naar ieders smaak klaargemaakt en gebruikt, doch mijd zooveel mogelijk zwaar te verteren voedsel; daar ge u anders in de middaguren onaangenaam zult gevoelen, wanneer ge als naar gewoonte na het eten even gaat rusten.
Ga niet direct liggen na het eten, doch blijft nog wat in beweging en ga daarna uw correspondentie bijhouden.
Stel het beantwoorden uwer brieven nooit uit; dit moet ge onmiddelijk doen na ontvangst, in Indië is men zeer geneigd alles uit te stellen en raakt daardoor veel in het vergeetboek.
Neem het als vaste gewoonte aan niets uit te stellen, wacht met een en ander nooit tot den volgenden dag; ge weet niet wat dezen u brengen zal, ga de Indische laksheid zooveel mogelijk tegen.
Sluit overdag om elf uur de ramen van uw slaapkamers, opdat het binnen niet te warm wordt. Wen ook de kinderen aan 's middags te slapen of in de kamer te blijven, opdat ze onder uw onmiddelijk toezicht zijn.
Zelf moet ge de gewoonte aannemen, wat te rusten; al kunt ge niet slapen, zoo zal het u toch goed

[132:]

doen, uitgestrekt met gesloten oogen op bed te liggen.
Lees in bed niet, verbied dit ook aan uw kinderen; het is zeer slecht voor oogen en hersenen.
Niet genoeg kan men dit bij kinderen tegengaan.
Om vier uur staat men op; de huisjongen, die dan binnen moet zijn, begint direct water te koken om thee te zetten; als het kan Dames, moet ge dit laatste zelf doen.
Als er melk is, moet deze eerst goed opgewarmd worden, anders schift ze den volgenden dag.
Het theegoed moet netjes klaargezet worden en de thee warmgehouden, tot uw man thuiskomt.
Zorg tevens, dat er theegebak of beschuitjes bij gepresenteerd worden.
De jongen kan intusschen de achter- en voorgalerij vegen en de stof afnemen.
Daarna de kinderen gebaad of gewassen en netjes aangekleed.
De kokkie worden nog eenige wenken gegeven als toelichting voor het te bereiden avondmaal.
Het naaiwerk wordt aan kant gedaan.
De achtergalerij is netjes in orde; bij thuiskomst van mijnheer moeten alle huisdruktes aan kant zijn.
Mevrouw baadt zich, doet nette sarong kabaya aan of kleedt zich in Europeesche kleeding.
Dit laatste Dames moet ge liever doen; ook dit gaat de Indische vadzigheid tegen en ge behoudt daarmede uw figuur.
Uw man zal u ook liever bij zijn thuiskomst in laatstgenoemd toilet zien.

---

vorige pagina | inhoud | volgende pagina